Lehren aus dem Pferdefleisch-Skandal - Überlassen Sie Ihr Essen bloß nicht den Beamten!
Die verständliche Wut über den erneuten Lebensmittelskandal führt zu falschen Schlussfolgerungen. Nicht der Staat muss Top-Produkte garantieren, sondern die Erzeuger selbst. Von FOCUS-Korrespondent Frank Thewes, Berlin
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